秋天，是收获的季节，也是促进孩子生长发育的好时节。在这个充满丰收气息的季节里，通过科学合理的饮食搭配，可以帮助孩子们在秋季长得更高。本文将为您推荐几款适合秋季食用的助长食谱，帮助孩子健康成长。

#### 1. 豆腐炖鱼头

**食材**：新鲜鱼头、嫩豆腐、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、香油。

**做法**：

- 鱼头洗净，用料酒腌制15分钟去腥。

- 豆腐切块备用。

- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鱼头煎至两面金黄。

- 加入适量水，大火煮开后转小火慢炖，待汤色变白时加入豆腐，继续炖煮至豆腐熟软。

- 最后调入盐和鸡精调味，撒上葱花，辽凤东奥蜡烛机厂滴几滴香油即可出锅。

**功效**：豆腐富含蛋白质， 趣味百科 — 给生活加点味儿鱼头含有丰富的DHA，对促进孩子的脑部及身体发育有重要作用。

#### 2. 胡萝卜牛尾汤

**食材**：牛尾、胡萝卜、洋葱、姜片、料酒、盐、胡椒粉。

**做法**：

- 牛尾洗净，焯水去血沫，捞出备用。

- 胡萝卜切块，洋葱切丝。

- 锅中加水，武汉科技利和有限公司放入牛尾、姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

- 加入胡萝卜和洋葱，继续炖煮30分钟，最后调入盐和胡椒粉调味即可。

**功效**：胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，对视力和骨骼生长有益；牛尾则含有丰富的胶原蛋白和钙质，有助于骨骼健康。

#### 3. 黑芝麻糊

**食材**：黑芝麻、糯米粉、红糖或蜂蜜。

**做法**：

- 黑芝麻炒香后研磨成粉。

- 将黑芝麻粉与适量糯米粉混合均匀。

- 加入适量水和红糖（或蜂蜜），搅拌成糊状。

- 小火加热，不断搅拌至浓稠，关火后稍放凉即可食用。

**功效**：黑芝麻富含钙、铁、锌等矿物质，以及不饱和脂肪酸，有助于促进骨骼发育，同时还能提供足够的能量支持孩子的日常活动。

### 结语

秋季是一个充满生机与活力的季节武汉科技利和有限公司，通过合理膳食，我们可以为孩子们的身体成长提供充足的营养支持。以上推荐的食谱，不仅美味可口，而且富含促进生长发育所需的营养成分，是家长朋友们在秋季为孩子准备的不错选择。记得在日常饮食中均衡摄入各种营养素，让孩子们在秋天茁壮成长！